Kaikki lihamme kypsennetään gauchojen tapaan – avotulella luonnon puuhiilellä
Yrttimarinoitu Porsaanliha
Picanha
Brasilianmakkara
Karitsan koipi
Kananrinta käärittynä pekoniin
Lampaankyljykset
Pekoniin kääritty Filet Mignon
Parmesaaniraastettu Porsaanliha
Valkosipulipikanha
Haudutetut Naudan Ribsit
Grillatut Possunkyljet
Parmesaanirummut
Filet Mignon
Kylkipihvi
Petite Filet
Lamb Picanha
